Four à pizza recette idéale

La pizza est l’un des plats d’origine italienne les plus répandus dans le monde. Certains pays comme la France s’en sont approprié et cuisine des pizzas made in Paris. Néanmoins, le secret de cette cuisine reste italien, comme le témoigne cette recette de pizza au bacon et cheeseburger. Pour obtenir cette recette de pizza dans vos assiettes, il vous faut des ingrédients avant de passer à la préparation.

Les ingrédients pour une recette de pizza au bacon et cheeseburger

Retrouvez à travers cette adresse plusieurs articles concernant les four à pizza et également des recettes. Pour cette pizza, il faut 8 champignons café (moyens), un demi-petit oignon jaune, deux gousses d’ail, 350 grammes de viande de bœuf, 1 cuillère à soupe d’épice à steak, 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire, du sel, du poivre, 2 cuillères de semoule (maïs fin), une boule de 450 grammes de pâte à pizza (blé entier). Il faut aussi 175 millilitres de sauce tomate nature (en bocal), 60 millilitres de sauce BBQ nature, 1 tasse de cheddar vieux, 1 tasse de mozzarella faible en gras râpé, 1/2 gros oignon rouge, 2 tomates italiennes moyennes, 3 tranches de bacon cuit, 75 millilitres de yogourt grec nature sans gras, 3 cuillères à soupe de moutarde préparée et 1 tasse et demie de laitue iceberg. Retrouvez également davantage de recettes à pizza à travers ce lien.

La préparation une recette de pizza au bacon et cheeseburger

  • Début de préparation et cuisson

Commencez par préchauffer le four qui servira à faire cuire votre pizza à 260°C, en y mettant votre grille. Ensuite, à l’aide de votre mélangeur, écrasez l’ail, les champignons et les oignons et chauffez une de vos poêles antiadhésives avec une faible chaleur. Pendant 8 minutes, faites cuire la viande de bœuf avec les autres épices, remuer avec votre cuillère pour ne qu’ils s’accolent. Après les 8 minutes, ajoutez votre mélange composé de l’ail, les champignons et les oignons et rallongez la cuisson jusqu’à ce que le liquide s’évapore et renverser dans bol. Ajoutez la sauce Worcestershire, poivrez et salez le tout. Il faut ensuite mélanger la sauce de BBQ et de tomate, puis étendez-la sur la pâte.

  • Le service

Mélanger aussi la mozzarella et le cheddar dans une tasse et distribuez sur la sauce. Répartissez la viande et finissez avec le bacon, l’oignon rouge, les tomates et le fromage restant, laissez cuire pendant 15 minutes et servez en découpant la pizza.

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