Top 10 des aliments chargés d’antioxydants contre le cancer

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Notre mode de vie a des effets sur divers aspects de notre corps, plus qu’on ne peut l’imaginer. Le risque de maladies chroniques telles que le cancer, le diabète et d’autres maladies cardiaques ; est directement lié à notre alimentation quotidienne et peut affecter considérablement le corps. Le développement du cancer a été scientifiquement testé pour être fortement influencé par l’alimentation régulière. Il existe des compléments d’antioxydants qui sont bénéfiques pour réduire le risque de cancer dans le corps humain. Plusieurs études ont montré qu’une consommation plus élevée de certains aliments pouvait être associée à un risque plus faible de maladies.

Cependant, la plupart des gens ne comprennent pas vraiment d’où vient ce mot ; comment fonctionnent les antioxydants ou dans quelle mesure ils peuvent aider à lutter contre les principaux risques de maladie dans le corps humain.

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Quels sont les antioxydants et leur rôle dans la guérison du cancer?

Selon les croyances populaires, les antioxydants sont présents dans les fruits et légumes et se sont révélés sains pour le corps. Mais, que sont exactement ces antioxydants?

Les antioxydants sont des substances essentielles qui protègent l’organisme contre les radicaux libres. Les radicaux libres sont des atomes instables présents dans notre corps qui ont la capacité d’endommager les cellules. Les antioxydants sont eux-mêmes liés à ces radicaux libres ; qui à leur tour empêchent les cellules du corps d’être endommagées. Le corps humain génère ses propres antioxydants. Les aliments dérivés de plantes et d’animaux, qui constituent une riche source d’antioxydants ; agissent également comme une aide pour fournir le supplément antioxydant au corps.

Les aliments pour lutter contre le cancer et pourquoi ?

vaincre le cancer par lalimentationLa vitamine C, le lycopène et le bêta-carotène, qui sont présents dans de nombreux fruits et légumes ; sont des antioxydants qui agissent contre les radicaux libres et sont également importants pour la survie. Des études suggèrent que les personnes qui mangent des repas riches en fruits et légumes ont un risque moindre de cancer.

Une variété de produits chimiques provenant de plantes connues sous le nom de composés phytochimiques ; semblent également protéger les cellules contre les composés nocifs dans les aliments et dans l’environnement. De même ils préviennent les dommages cellulaires et les mutations qui marquent la façon dont les légumes crucifères aident à protéger contre les maladies. Un régime qui est nécessaire pour dévier le cancer et d’autres maladies chroniques ; n’est pas très différent de la nourriture préférée à consommer quotidiennement pour maintenir les processus métaboliques dans le corps en bonne santé.

Les aliments d’origine végétale tels que les légumes, les fruits, les grains entiers, les légumineuses, les graines et les noix sont sains ; pour réduire également le risque de cancer et le corps. C’est une situation gagnant-gagnant!

Maintenant, après avoir appris ce que les antioxydants peuvent faire pour le corps  afin de réduire le risque de maladies chroniques ; plongeons nous directement dans les valeurs nutritionnelles des dix meilleurs suppléments anticancéreux et riches en antioxydants ; selon les analyses effectuées au fil des ans :

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1. Légumes crucifères

legume cruciferes cancerIl existe des preuves scientifiques que les légumes crucifères offrent une protection contre les cancérogènes. Les composés trouvés dans certains légumes soutiennent le processus de détoxification naturel du corps ; aidant à le débarrasser des agents cancéreux dans notre nourriture, notre eau et notre environnement.

Les légumes crucifères comme le brocoli et le chou-fleur contiennent également des phytonutriments ; qui se sont révélés sains pour le corps et aidant à prévenir l’apparition et à stopper la progression des cancers du côlon ; du sein, de la prostate, de la thyroïde, du col de l’utérus et d’autres cancers. Les légumes crucifères sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants, qui contribuent sans aucun doute à leurs effets bénéfiques sur la santé.

Ces légumes favorisent également des processus métaboliques sains dans le corps multitâche. De plus ils neutralisent l’attaque quotidienne des produits chimiques cancérigènes présents dans l’environnement ; ce qui en fait un élément essentiel de toute prévention des risques de maladie.

2. Le haricot

haricot valeur nutritiveLes haricots sont une source naturelle d’antioxydants et contenant une teneur élevée en fibres. La recherche sur les animaux montre que la consommation régulière de haricots peut réduire le risque de certains types de cancer.  La composition des haricots en fibres et en micronutriments et antioxydants importants ; garantit qu’ils font partie intégrante d’une alimentation saine. Les haricots contiennent des propriétés anticancéreuses possibles pour certains types de cancer ; tels que le colorectal, le sein, le côlon et la prostate. Des preuves scientifiques indiquent que la consommation de haricots communs est associée à une réduction du risque de cancer dans les populations humaines.

Cependant, la recherche actuelle se limite aux études animales. De plus, ces études montrent une association, pas une causalité. D’autres études sont nécessaires pour examiner l’effet de la consommation de haricots chez l’homme.

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3. Les baies

baies bienfaitsIl existe diverses baies riches en anthocyanes qui ont des propriétés antioxydantes et peuvent être associées à un risque réduit de cancer. Les myrtilles, par exemple, sont parmi les sources les plus importantes d’antioxydants. Ils contiennent des substances phytochimiques anticancéreuses.

Les fraises, bien que n’étant pas techniquement une baie ; elles sont également des sources prometteuses d’antioxydants et d’acide folique ; reconstituant le corps avec de la vitamine C, qui diminue le risque de cancer de l’œsophage. En fait, les fraises s’avèrent être les principales sources de vitamine C par rapport à tout autre aliment quotidien.

4. L’ail

les bienfaits de lail pour lhommeL’ail est un autre complément alimentaire merveilleux contre le cancer. Il contient un composant actif appelé allicine, un composé qui s’est avéré éloigner les cellules cancéreuses dans de nombreuses études scientifiques. L’ail contient également des propriétés antibactériennes ainsi que la capacité d’améliorer la réparation génétique ; de ralentir la prolifération cellulaire et de prévenir la formation de substances cancérigènes dans le corps.

Les avantages pour la santé de l’ail comprennent ses propriétés naturelles d’antibiotique et d’antioxydant ; qui peuvent toutes deux aider à prévenir le cancer. Dans plusieurs études, la consommation d’ail a réduit de moitié le risque de ces cancers.

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5. Les carottes

valeur nutritionnelle carotte cuiteCertaines observations ont montré que manger plus de carottes est lié à une diminution du risque de certains types de cancers tels que l’estomac ; les poumons et la prostate. Selon des études, l’incorporation de carottes dans l’alimentation quotidienne pourrait avoir contribué à réduire le risque de cancer. Il y a également eu des examens indiquant une relation entre les carottes et un risque réduit de cancer du sein par sa consommation. Cependant, ces études indiquent uniquement comment les causes peuvent interagir. Cependant elles ne soulignent pas les autres possibilités ou conséquences auxquelles le corps pourrait être confronté après la prise.

6. La cannelle

les innombrables bienfaits de la cannelleLa cannelle est célèbre pour ses avantages pour le corps humain ; impliquant sa capacité à réduire la glycémie et à soulager l’inflammation ; ce qui en fait un élément essentiel de l’alimentation pour l’amélioration des processus métaboliques dans le corps. Dans certaines études en éprouvette, il a été constaté que, avec ses capacités bénéfiques pour les patients diabétiques ; la cannelle peut aider à stopper la propagation des cellules cancéreuses. Il est connu pour être chargé d’antioxydants, constituant ainsi la liste des superaliments qui aident à réduire le risque de cancer.

Une étude sur les herbes et les épices naturelles a révélé que l’extrait de cannelle était capable de réduire la propagation des cellules cancéreuses et même de provoquer la mort des cellules cancéreuses.

7. L’huile d’olive

les bienfaits de lhuile dolive sur le corpsIl est surprenant de constater que l’huile d’olive arrosée sur les salades et les légumes a le calibre pour réduire également le risque de cancer dans le corps. Comme l’huile d’olive extra vierge contient de l’oléocanthal ; elle peut aider à prévenir une série de situations de santé et à supprimer les cellules cancéreuses du mélanome, du sein, du foie et du côlon, selon la recherche.

La possibilité d’une diminution légère mais significative du risque de cancer colorectal par la consommation d’huile d’olive a été mise en évidence dans les études réalisées. L’huile d’olive regorge de bienfaits pour la santé, il n’est donc pas étonnant que ce soit l’un des aliments de base du régime méditerranéen.

8. Le curcuma

comment consommer le curcumaLe curcuma est une épice populaire utilisée dans de nombreuses régions du monde. Il est connu pour avoir une importance ancienne et est également utilisé à des fins médicales. Des recherches ont montré que certains cancers avaient abaissé leurs taux alors que la consommation de curcuma était relativement plus élevée.

Le curcuma est bien connu pour ses propriétés bénéfiques pour la santé. Plusieurs études en laboratoire montrent que la curcumine, l’ingrédient actif du curcuma ; est un produit chimique aux effets anti-inflammatoires, antioxydants et anticancéreux. La curcumine semble être capable de tuer les cellules cancéreuses et d’empêcher davantage de croître. Il a également des effets sur le cancer de l’intestin, le cancer de l’estomac, le cancer du sein et les cellules cancéreuses de la peau.

À l’heure actuelle, il n’y a aucune preuve claire chez l’homme pour montrer que le curcuma ou la curcumine peuvent prévenir ou traiter le cancer.

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9. Les agrumes

bienfaits des agrumes Il est maintenant évident que le régime alimentaire quotidien peut affecter le risque de développer un cancer. Pour cette raison, il est essentiel d’inclure des aliments sains dans les régimes alimentaires quotidiens pour maintenir la santé du corps et le garder moins sujet au risque de cancer et d’autres maladies. Certains aliments, y compris les fruits, contiennent des composés bénéfiques pour la santé qui peuvent ralentir la croissance tumorale et réduire certains effets secondaires du traitement pour faciliter le chemin de la guérison. La consommation d’agrumes tels que les citrons, les limes, les pamplemousses et les oranges a été associée à un risque moindre de cancer.

Dans certaines études, les agrumes, appartenant au genre Citrus de la famille des Rutacées, contribuent à la prévention du cancer car ils sont riches en vitamine C et en un autre constituant antioxydant, antimutagène et antiprolifératif.

Ces études suggèrent que l’inclusion de quelques portions d’agrumes dans votre alimentation chaque semaine ;  peut réduire votre risque de développer certains types de cancer, notamment les cancers digestifs, respiratoires, pancréatiques et gastriques.

Ces études ne tiennent pas compte d’autres facteurs pouvant être impliqués. D’autres études sont nécessaires sur la façon dont les agrumes affectent spécifiquement le cancer.

10. Les tomates

tomate et hypertrophie de la prostateLes tomates peuvent être dégustées en tranches sur des sandwichs, des bouchées sucrées rafraîchissantes dans des salades ; des sauces et des soupes. La valeur nutritive d’une tomate est aussi diversifiée que ses formes utilisées. La recherche confirme que le lycopène antioxydant, présent dans les tomates, peut être plus puissant que le bêta-carotène, l’alpha-carotène et la vitamine E. Le lycopène est une substance anticancéreuse présente dans les tomates associée à une protection contre certains cancers tels que le cancer de la prostate et du poumon. La cuisson des tomates libère ce lycopène, bénéfique pour le corps.

Le corps peut mieux absorber le lycopène des aliments transformés à base de tomates tels que la sauce ; ce qui signifie que manger de la pizza ou des spaghettis pourrait être une délicieuse façon d’apprécier cet aliment anti-cancer.

Conclusion

Il existe encore des études en cours qui examinent le processus de réduction du risque de cancer via des sources alimentaires. La plupart des études garantissant que ces aliments contribuent au risque réduit de cancer sont testées sur des cellules ou des souris. Il faut également noter qu’aucun aliment ne garantit une protection complète contre le cancer. Le terme aliments anticancéreux fait référence aux aliments qui peuvent réduire le risque de développer un cancer si une personne les inclut dans son alimentation.

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